第三十六候
大雨時行/八月三日〜七日頃
歌/着ながらにせんたくをした夏の雨/一茶
名称 とんかち酒 …とんかちざけ 酒 焼酎水割り 肴 氷下魚 BGM It thunders …lightning | カミナリ様を連れて突然やってくる夕立. 遠くの雷鳴を聞きながら買置きしていた干し魚を取出します.名前は氷下魚と書いて「こまい」と呼ぶ.タラ目の海魚で季語は冬ですが字面が涼しげです. 全体に日本酒をぬって遠火で炙り、まな板上に腹を下・背を上に配置.やおら「とんかち」を取出し、魚身をほぐすようにトントンゴロゴロトントンゴロゴロ・・・ 酒はくせの無い蕎麦か麦の焼酎.ハーブの葉っぱを手のひらでパン!とやってグラスに放り込みます.これで準備OK. 電気を消し、カーテンを全開した窓の前にあぐらをかいて、空から海に奔る稲妻に目を凝らしながら手探りで酒を呑む. ホラ来た!もう一杯!! *氷下魚/郊外スーパーのふるさと特産市で発見 *ローズマリー/わが家の庭より |